Sopa de Frango com legumes:
4 peitos de frango assados, cortados em pedaços pequenos.
1 1/2 xícara (de chá) de repolho picado.
2 talos de aipo grande com folhas, picado.
1 cenoura grande picada.
1 cebola grande picada.
1 lata grande de purê de tomate.
450ml de caldo de galinha sem gordura. (esse é o caldo usado para o cozimento do frango)
Sal a gosto.
Pimenta do reino a gosto.
1 1/2 xícara (de chá) de repolho picado.
2 talos de aipo grande com folhas, picado.
1 cenoura grande picada.
1 cebola grande picada.
1 lata grande de purê de tomate.
450ml de caldo de galinha sem gordura. (esse é o caldo usado para o cozimento do frango)
Sal a gosto.
Pimenta do reino a gosto.
Modo de fazer:Coloque todos os ingredientes, exceto o frango, em uma panela grande e deixe ferver por uma hora, ou até as hortaliças ficarem macias. Acrescente o frango e deixe aquecer bem.
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